Di Luca Fumagalli – Team Affilya Partiamo da una notizia recente, letta su Retail&Food: “Maxi mossa di Burger King Usa: acquista il principale franchisee per 1 miliardo di $”. Nell’articolo si precisa: “Restaurant Brands International Inc, proprietaria del marchio Burger…
Tratto da un articolo di Andrea Penazzi - Food Service LA DEFINIZIONE DI FOOD COURT E DEI FORMAT SIMILARI “La food court è un’area dedicata alla ristorazione in cui si annoverano almeno cinque unità destinate a brand nazionali, internazionali e…
Scritto da Ufficio Stampa - Spinaci Marketing per Affilya Franchising Community Nonostante le contingenze economiche, nel corso degli anni il franchising è emerso come una delle formule più efficaci e consolidate per fare impresa. La sua presenza si fa sentire…
di Dolcesalato Sono 16 i PDV internazionali a insegna RivaReno sui 30 totali, tra negozi già attivi e di prossima inaugurazione. Un progetto nato come replicabile e che nel 2013 ha inaugurato la sua prima sede oltre confine, a Malta. …
Di Antonio Lovera per Retail&Food Alice Pizza sta diventando la catena del foodi matrice italiana più diffusa, con 210 punti vendita entro fine anno. “Margini, controllo di gestione, scalabilità dei processi” sono il pallino di Claudio Baitelli, amministratore delegato. Che…
Di Luca Fumagalli – Co-founder e Senior Franchising Consultant Affilya Un segnale positivo sullo stato di salute del franchising in Italia è rappresentato dalla crescente rilevanza delle strutture imprenditoriali definite multi - unit franchisee. Questo fenomeno, ampiamente diffuso negli Stati…
