News – Affilya

Ca’Pelletti per crescere imbocca la via del franchising

L'azienda Ca' Pelletti, specializzata in cucina romagnola, avvia un piano di espansione in franchising. Parte del Gruppo Surgital, la catena di ristorazione punta a diffondere a livello nazionale un modello di business che unisce tradizione gastronomica e modernità. L'iniziativa, supportata da numeri in crescita, sarà presentata al Salone Franchising Milano 2025. Leggi l'articolo.

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Un laboratorio di gelato italiano alla conquista del mondo: 38 negozi in 4 continenti

Dal primo laboratorio aperto a Milano nel 2005 a una rete di 38 negozi in 4 continenti: RivaReno celebra vent’anni di successi portando l’eccellenza del gelato artigianale italiano nel mondo. Per l’occasione, la gelateria lancia un nuovo gusto iconico, il Cremino Bianco, che racchiude in sé la filosofia del brand: ingredienti naturali, consistenza vellutata e sapori autentici, senza compromessi sulla qualità. Leggi l'articolo.

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Quella clausola da leggere bene

Hai trovato il franchising giusto? Attento al contratto. Prima di firmare, ci sono clausole fondamentali da valutare. L’avvocata Donatella Paciello, esperta in diritto del franchising, spiega cosa controllare: obblighi reciproci, esclusiva territoriale, durata minima (3 anni), penali, clausole risolutive e post-contrattuali. Anche la mediazione è oggi obbligatoria. Consiglio? Mai firmare senza il supporto di un legale. Leggi l’articolo.

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I dati del rapporto annuale 2020
di Assofranchising

E’ recente la pubblicazione del Rapporto Assofranchising Italia, che ogni anno descrive “lo stato dell’arte” del franchising nel nostro Paese. Una fonte preziosa, sia per il rigore nella raccolta ed elaborazione dei dati che per quello metodologico con cui vengono…

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PIZZA HUT è fallita!
Anzi, no.

La notizia in questi giorni ha fatto il giro delle principali redazioni italiane e delle agenzie di stampa, che l’hanno sparata nel web con titolazioni di massimo rilievo, e varianti assolutamente creative : “Pizza Hut dichiara il fallimento: il colosso…

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Nasce Affilya, prima Business Community
del Franchising in Italia.

Nel mondo del franchising italiano cresce da anni una selva di pseudo-franchisor inaffidabili, che promettono quanto non possono mantenere o che non sono in linea con i requisiti legali e con gli standard di settore. Chi è interessato ad investire…

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